Deberes y responsabilidades: Los deberes y responsabilidades principales incluyen, entre otros, los siguientes:

• Tome pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los invitados.
• Verifique la identificación de los invitados para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
• Comuníquese con los huéspedes usando palabras, tono y lenguaje corporal claros y entusiastas en todo momento.
• Haz que los invitados se sientan apreciados a través de tus acciones.
• Cuando es posible contar las bebidas que se sirven a los invitados.
• ¡Ser atento! Ofrezca su ayuda antes de que los invitados tengan que pedirla.
• Trabajar en equipo con todo el personal para mantener un ambiente efectivo y un servicio eficiente de alimentos y bebidas.
• Cobrar el pago de las bebidas servidas.
• Mezcle ingredientes, como licor, refrescos, agua, azúcar y amargos, para preparar cócteles y otras bebidas.
• Sirva licor, vino y cerveza embotellada o de barril.
• Limite los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol de los huéspedes tomando medidas como persuadir a los huéspedes para que dejen de beber u ordenar taxis u otro medio de transporte para los huéspedes intoxicados.
• Ingredientes de la barra de preparación hechos en casa (por ejemplo, jarabes simples, agridulces); preparar y almacenar todas las guarniciones.
• Limpie los vasos, los utensilios y el equipo de la barra/reponga la cristalería del lavavajillas.
• Retire el reciclaje lleno de botellas vacías.
• Limpiar bares, áreas de trabajo y mesas.
• Balancee la caja registradora cuando se complete el turno
• Otras funciones según las indicaciones.
  
  

Conocimientos y habilidades:

• Certificación de servicio de alcohol una ventaja.
• Habilidades matemáticas básicas; manejar el dinero y dar el cambio correcto.
• Habilidades básicas de lectura.
• Habilidades informáticas básicas.
• Conocimiento de cerveza, vino y licores, y estar familiarizado con las recetas de bebidas estándar.
• Excelentes habilidades de comunicación.
• Habilidades organizativas.
• Orientado a la multitarea.
• LA EXPERIENCIA DE BARTENDING EN UNA BARRA DE ALTO VOLUMEN DE RITMO RÁPIDO ES IMPRESCINDIBLE

Tipo de puesto/Horas de trabajo previstas:

Esta es una posición paga por hora. Los días y horas de trabajo varían según el horario comercial y los requisitos del trabajo. El negocio opera los siete (7) días de la semana; y el horario comienza a las 8 a. m. y puede extenderse hasta las 2 a. m., según el trabajo requerido.

Cultura del trabajo:

Esta función requerirá un servicio rápido realizado con una sonrisa y un alto nivel de comunicación con los invitados, compañeros de trabajo, gerentes y chefs.